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 강원도 영월의 샘말농원에서 다래가 아주 잘자라고 있어요

물바람 버섯농장과 체험 연계해서 다래 체험 할려고 합니다

쉽게 접하지 못하는 국산 다래라 아주 좋은 체험이 될것 같아요

 다래 꽃이 필때 사진을 찍을려고 하는데 늦게 가서 실패 했지만 이것이 다래가 된데요

 

 

 샘말농원의 다래 밭입니다 농장주가 아주 부지런하시고 성격도 좋으시고 다래나무를 너무 잘 키우셔서 가을이 기대됩니다.

 

 다래꽃이 질려고 할때입니다

 

샘말농원의 곤드레 나물입니다. 부지런하고 일손도 많이 필요하지만 곤드레 밥이나 나물로 해 먹으면 건강해지는 것 같아요.

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단체나 체험객들을 위한 교육장입니다

 

 

 

단체 워크샵, 세미나를 위한 교육장입니다.

체험객들을 위한 교육과 단체나 기업들을 위한 세미나실로 이용가능한

다용도 교육장입니다

최대 인원은 50명이고 프로젝트, 음향, 냉난방 설치 되어있습니다.

 

Posted by 물바람버섯 물바람버섯

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버섯요리도 먹고 버섯체험도 하고 즐거운 시간

 

 

버섯요리를 먹으러 오신 가족분들이 맛있는 버섯전골도 먹고

버섯체험을 하였습니다.

느타리버섯을 처음 보신 분들이라 새로운 경험이라고 하시고 

즐거운 체험이 되었습니다

Posted by 물바람버섯 물바람버섯

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버섯 따기가 세상에서 제일 쉬웠어요

때깔 좋은 표고들이 톱밥배지의 상면에서 탐스럽게 자라
수확의 손길을 기다리고 있는 이곳이 바로 버섯재배사!

지역의 기후와 토양의 특성을 고려해 설치된 이곳은
생산성 및 재배 효율성을 극대화 할 수 있는 배지를 구입하는 것이 관건으로,
인공 광량 조절 장치까지 곁들인 전자동 온-습도 조절장치가 배치되어 있다.

생육실 안에는 차곡차곡 넓적한 책상서랍을 쌓아 올린 모양의 철제 빔 버섯 틀 받침대가 늘어서 있고, 그 틀 안 톱밥배지가 버섯들을 탐스럽게 품고 있다.

표고 버섯 따는 방법?
갓이 다치지 않도록 좌우로 살짝 흔들면서 똑-
“엄마~ 오늘 저녁은 제가 딴 버섯으로 요리해 주세요!”

● 효능
항암작용과 간 기능 개선

● 좋은 표고버섯은?
빛깔로 구분할 수 있는데, 밤색과 물이 묻지 않은 햇빛에 말린 표고가 좋다.
또한 갓이 많이 벌어지지 않은 것이 좋다.

Posted by 비회원

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버섯을 속속들이 알고 싶어요!



버섯에 대한 기초지식-버섯이 무엇이고,
어떤 환경에서 잘 자라는지 등-을 전달하는 공간으로서
다양한 기자재 및 교보재로
입체적이고 재미있는 장소가 되어주는 실내교육장이 있다.

주로 현미경으로 포자와 균사 관찰을 통해
일반 식물과 다른 버섯만의 특징을 이해할 수 있으며,
그 외에도 신나는 버섯 찍기, 연하골 버섯탐방 등 다양한 체험프로그램이 진행된다.

특히 다양한 버섯 소품을 이용하여 흥미를 유발시키기도 하고
영상과 음향시설을 설치, 원활한 교육이 이뤄지도록 하였다.

Posted by 비회원

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